Sono gli chef del Queens Own Gurkha Logistic Regiment, capitanati dal caporale Amrit Limbu, ventisettenne, ad aver vinto un premio per la cucina creativa (ma forse non da mangiare!), grazie ad una serie di sculture di grasso, che includevano una raffigurazione del Buddha.

Secondo quanto riportato dal Daily Telegraph, per realizzare la statua i cuochi hanno utilizzato 8 chili di lardo e hanno lavorato 12 ore al giorno per una settimana. Limbu ha dichiarato che “ci è voluta grande pazienza per preparare il tutto, ma una volta che la statua ha preso forma è diventato tutto più eccitante”.

E’ il terzo premio che il Queen’s Regiment vince un premio di questo tipo (Combined Services Catering Competions), sempre lavorando il lardo. Chissà che fine farà ora questa “opera d’arte”…